Saltar apartados
  • UA
  • veu.ua.es
  • CURS D'ALIMENTACIÓ I NUTRICIÓ EN LES EDATS ..S DE LA VIDA A LA SEU UNIVERSITÀRIA DE BIAR

CURS D'ALIMENTACIÓ I NUTRICIÓ EN LES EDATS CRÍTIQUES DE LA VIDA A LA SEU UNIVERSITÀRIA DE BIAR


Del 18 al 20 de novembre tindrà lloc, a la Seu Universitària de Biar, el curs 'Alimentació i nutrició en les edats crítiques de la vida', coordinat per la professora d'Infermeria de la Universitat d'Alacant (UA) M. Mercedes Rizo Baeza, que tractarà de donar a conèixer, mitjançant ponències d'especialistes i professors de la UA i la Universitat Miguel Hernández (UMH), l'evolució històrica i antropològica de l'alimentació humana i aproximarà l'alumnat a temes de gran rellevància, com ara l'alimentació de la dona en etapa reproductiva, la lactància, les diferències existents entre les dietes de xiquets i xiquetes, els trastorns alimentaris en la infància i adolescència, com l'anorèxia o la bulímia nerviosa; l'alimentació en la premenopausa i menopausa, la nutrició en la senectud i l'obesitat infantil. També s'impartirà el taller de cuina 'Menjar i comensalitat. Àpat, ambient i importància d'aquests en la infància' i el taller pràctic de cine fòrum. El curs, dotat amb 2 crèdits de lliure configuració (20 hores), obrirà el termini de matrícula a partir del 10 d'octubre. El preu del curs és de 60 euros.

18 de novembre

Taller de cuina: Menjar i comensalitat. Àpat, ambient i importància d'aquests en la infància
Santiago Fernández-Ardanaz (UHM)
M. Mercedes Rizo Baeza (UA)

Antropologia de l'alimentació
Santiago Fernández-Ardanaz (UHM)

Alimentació de la dona en l'etapa reproductiva: abans de la gestació, durant la gestació i lactància. Repercussions per al nounat
Ernesto Cortés Castell (UHM)

Lactància materna: alimentació de la mare, treball i lactància materna. Actualització de la situació de la lactància materna. Incorporació dels aliments en l'alimentació del nadó
M. Mercedes Rizo Baeza (UA)

19 de novembre

Diferències en la dieta entre xiquets i xiquetes: moment adequat de nutrients específics
Ernesto Cortés Castell (UHM)

Saber menjar. L'evolució social i la publicitat
Santiago Fernández-Ardanaz (UHM)

Trastorns del comportament alimentari en la infància i l'adolescència
Auxiliadora Javaloyes Sanchis (Conselleria de Salut)

Trastorns d'alimentació: anorèxia nerviosa i bulímia nerviosa amb enfocament de gènere
Manuel Reig Galvis (nutricionista)

L'alimentació en la premenopausa i menopausa: osteoporosi. Nou enfocament dels estils de vida en la dona actual
Ernesto Cortés Castell (UHM)

Nutrició en la senectud: alimentació de l'"àvia cuidadora"
Ernesto Cortés Castell (UHM)

La pandèmia dels països desenvolupats. Obesitat infantil
Auxiliadora Javaloyes Sanchos (Conselleria de Salut) i Manuel Reig Galvis (Nutricionista)

20 de novembre

Taller pràctic. Cinema fórum
M. Mercedes Rizo Baeza (UA)

Informació i matrícula:
Centre Coordinador de Seus Universitàries Edifici Germà Bernàcer, planta baixa
Telèfon: 965 90 93 23
Fax: 965 90 38 39
http://www.ua.es/es/estudios/seus/biar/tardor05/alimentacion.html

Seu Universitària de Biar
Casa de Cultura (Pza del Convent s/n)
03410 Biar


VEU Revista cultural de la Universitat d'Alacant


Revista Cultural VEU
Secretariat de Promoció Cultural i Lingüística
Universitat d'Alacant
Carretera Sant Vicent s/n
03690 Sant Vicent del Raspeig
Alacant (Spain)

Tel: (+34) 96 590 9593

Fax: (+34) 96 590 3464

Twitter: https://twitter.com/culturaenlaua

Facebook: http://facebook.com/culturaenlaua

Per a més informació: informacio@ua.es, i per a temes relacionats amb aquest servidor web: webmaster@ua.es

Carretera de Sant Vicent del Raspeig, s/n - 03690 Sant Vicent del Raspeig - Alacant - Tel.: 96 590 3400 - Fax: 96 590 3464